Hạt điều là một trong những loại hạt thơm ngon, hấp dẫn, bổ dưỡng, cung cấp nhiều chất dinh dưỡng rất tốt cho cơ thể con người.Đặc biệt, hạt điều còn là một thực phẩm tạo nên nhiều món ăn ngon để bạn và gia đình thưởng thức mỗi ngày. Những ứng dụng bất ngờ của hạt điều sẽ giúp bạn thưởng thức được hương vị loại hạt này theo nhiều cách đặc biệt hơn.

Chế biến hạt điều thành sữa thơm ngon, bổ dưỡng

Một trong những ứng dụng bất ngờ của hạt điều là là làm sữa hạt điều. Sữa hạt điều là một loại sữa chứa nhiều chất dinh dưỡng, như kẽm, magie, phốt pho, sắt, vitamin A, B,…. Đều là những chất cần thiết cho sức khỏe và phát triển của con người. Cách làm sữa hạt điều khá đơn giản và nhanh chóng chỉ với các bước sau.

• Lựa chọn hạt điều tươi chưa rang khoảng 100 gram
• Chuẩn bị nước đun sôi để nguội: 800 ml
• Hương liệu kèm theo: hương vani, mật ong,đường
• Chuẩn bị thêm vật dụng hỗ trợ chế biến: lọ thủy tinh 1 lít, lưới lọc mịn, máy chế biến thực phẩm hoặc máy xay sinh tố.

Hạt điều tươi đem đi rửa sạch cùng với nước muối loãng để làm sạch bề mặt vỏ. Đem hạt điều đi hấp cách thủy trong vòng 30 phút. Nấu một nồi nước sôi khoảng 800 ml và cho thêm bột hương vani vào cùng. Lấy phần hạt điều đã hấp chín cho vào máy xay sinh tố cùng nước sôi đã chuẩn bị ở bước 3 vào xay cùng cho thật nhuyễn. Đổ sữa ra một tấm màng lọc để lọc bã hạt điều.

Chế biến hạt điều rang muối

Món hạt điều rang muối cũng là món ăn thơm ngon được chế biến từ hạt điều. Hạt điều rang đủ lửa, đủ nhiệt, nêm nếm lượng muối vừa đủ. Chú ý chỉ nên cho ít muối, không nên sử dụng quá nhiều muối vì điều này không hề tốt cho sức khỏe. 

Chế biến hạt điều rang tỏi ớt độc đáo

Chỉ cần nêm nếm một chút gia vị tỏi, ớt, cùng ít nước mắm,mạch nha để tạo nên món hạt điều rang tỏi ớt độc đáo, thơm ngon để chiêu đãi cả nhà. Bạn cho dầu ăn vào chảo cùng tỏi phi vàng rồi vớt ra. Bật bếp ở lửa vừa rồi cho mạch nha, nước mắm, tương ớt, đường, muối và nước lọc vào chảo và đảo đều, cho đến khi hỗn hợp bắt đầu keo lại thì cho hạt điều vào cùng và đảo đều tay. Sau khi hạt điều bắt đầu ngấm gia vị rồi cho tỏi phi thơm cùng ớt tươi băm nhuyễn vào đảo cùng khoảng 5 phút có thể tắt bếp.

Chế biến hạt điều rang mật ong ngon đúng điệu

Bên cạnh những cách chế biến hạt điều quá quen thuộc trên. Mọi người hoàn toàn có thể biến hóa hơn với món hạt điều rang mật ong ngon ngọt, nhưng không béo. Với hương vị ngọt ngào của mật ong cùng vị thơm béo của hạt điều là sự kết hợp hương vị hoàn hảo.

Hạt điều sống mang đi rang chín có thể rang bằng chảo hoặc bỏ vào lò nướng khoảng 30 phút với nhiệt độ 150 độ C cho chín. Bạn cho các hỗn hợp bao gồm mật ong, đường, nước vào một chiếc nồi nhỏ và đun nhỏ lửa khoảng 10 phút cho đến khi sánh lại và chuyển sang màu nâu. Bạn cho hạt điều chín đã làm ở bước 1 vào nồi cùng một ít bột quế và đảo đều, khoảng 1 phút tắt bếp và đổ ngay ra đĩa.

Với những ứng dụng bất ngờ của hạt điều kể trên, mọi người hoàn toàn có thể tạo nên những món ăn hấp dẫn để chiêu đãi cả nhà. Với hương vị béo ngậy, giòn ngon của hạt điều khi kết hợp những cách chế biến trên sẽ là món ăn vặt mà bạn hoàn toàn có thể làm tại nhà đơn giản. Vinahe chúc bạn sẽ áp dụng thành công các công thức làm món ăn từ hạt điều trên nhé. Để được tư vấn kỹ hơn khi lựa chọn hạt điều, hoặc tham khảo sản phẩm hạt điều chất lượng với mức giá phải chăng, Quý khách hàng vui lòng liên hệ với https://vinahe.com/ để được hỗ trợ tốt nhất. Chúc Quý khách hàng mua được sản phẩm ưng ý, chất lượng.